"Brian M. McKenna" скачать бесплатно. Электронная библиотека. Поиск книг LibCats

Самая большая электронная библиотека рунета. Поиск книг и журналов

Texture in Food: Volume 1: Semi-Solid Foods (Woodhead Publishing in Food Science and Technology)

Автор: Brian M. McKenna

Категория: Наука (общее), Научно-популярное

Размер книги: 5.34 Mb

Pulse Foods: Processing, Quality and Nutraceutical Applications (Food Science and Technology (Academic Press))

Автор: Brijesh K. Tiwari, Автор: Aoife Gowen, Автор: Brian McKenna

Размер книги: 17.69 Mb