2 402 202 книги
Поиск
Жанры
Книги
Категории и жанры
Лучшие книги
Библиотека
Помощь
Мобильная версия
Контакты
Как помочь?
libcats.org
Самая большая
электронная библиотека
рунета. Поиск книг и журналов
↓
Только точные совпадения
Технология мяса и мясных продуктов. Государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования (базовый уровень)
Автор:
Институт проблем развития среднего профессионального образования
Категория:
Мясная и птицеперерабатывающая промышленность
Размер книги: 361 Kb
Оценка качества мясных и мясорастительных баночных консервов: Методические указания к лабораторной работе
Автор:
Баженова Б.А.
, Автор:
Хамаганова И.В.
, Автор:
Павлова С.Н.
, Автор:
Бадмаева Т.М.
Категория:
Мясная и птицеперерабатывающая промышленность
Размер книги: 310 Kb
Профессия ''Обработчик птицы и кроликов''. Государственный образовательный стандарт начального профессионального образования
Автор:
Институт развития профессионального образования
Категория:
Мясная и птицеперерабатывающая промышленность
Размер книги: 205 Kb
Комплексная оценка качества мясопродуктов методом квалиметрии: Методические указания для лабораторных работ
Автор:
Колесникова Н.В.
, Автор:
Брянская И.В.
, Автор:
Гомбожапова Н.И.
Категория:
Мясная и птицеперерабатывающая промышленность
Размер книги: 412 Kb
Использование пробиотических культур для производства колбасных изделий: Монография
Автор:
Хамагаева И.С.
, Автор:
Ханхалаева И.А.
, Автор:
Заиграева Л.И.
Категория:
Мясная и птицеперерабатывающая промышленность
Размер книги: 2.77 Mb
Технохимический контроль и управление качеством: Методические указания к выполнению контрольной работы
Автор:
Забалуева Ю.Ю.
Категория:
Мясная и птицеперерабатывающая промышленность
Размер книги: 180 Kb
