2 402 202 книги
Поиск
Жанры
Книги
Категории и жанры
Лучшие книги
Библиотека
Помощь
Мобильная версия
Контакты
Как помочь?
libcats.org
Самая большая
электронная библиотека
рунета. Поиск книг и журналов
↓
Только точные совпадения
Food Engineering: Integrated Approaches (Food Engineering Series)
Автор:
Gustavo F. Gutierrez Lopez
, Автор:
Gustavo V. Barbosa-Canovas
, Автор:
Jorge Welti-Chanes
, Автор:
Efren Parada Arias
Категория:
Техника
Размер книги: 9.27 Mb
Food Powders: Physical Properties, Processing, and Functionality (Food Engineering Series)
Автор:
Gustavo V.
, Автор:
Barbosa-Canovas Enrique
, Автор:
Ortega-Rivas Pablo
, Автор:
Juliano
Категория:
Техника
Размер книги: 5.83 Mb
Preservation of Foods with Pulsed Electric Fields (Food Science and Technology International)
Автор:
Gustavo V. Barbosa-Canovas
, Автор:
Usha R. Pothakamury
, Автор:
M. Marcela Gongora-Nieto
, Автор:
Barry G. Swanson
Категория:
Наука (общее)
,
Научно-популярное
Размер книги: 6.24 Mb
Unit Operations in Food Engineering (Food Preservation Technology)
Автор:
Albert Ibarz
, Автор:
Gustavo V. Barbosa-Canovas
Категория:
Техника
Размер книги: 18.92 Mb
Food Plant Design (Food Science and Technology)
Автор:
Antonio Lopez-Gomez
, Автор:
Gustavo V. Barbosa-Canovas
Размер книги: 19.17 Mb
Global Issues in Food Science and Technology
Автор:
Gustavo V. Barbosa-Canovas
, Автор:
Alan Mortimer
, Автор:
David Lineback
, Автор:
Walter Spiess
, Автор:
Ken Buckle
, Автор:
Paul Colonna
Размер книги: 7.68 Mb
Food Engineering Interfaces
Автор:
Jose Miguel Aguilera
, Автор:
Ricardo Simpson
, Автор:
Jorge Welti-Chanes
, Автор:
Daniela Bermudez Aguirre
, Автор:
Gustavo Barbosa-Canovas
Категория:
Техника
Размер книги: 8.45 Mb
Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing (Food Engineering Series)
Автор:
Hao Feng
, Автор:
Gustavo Barbosa-Canovas
, Автор:
Jochen Weiss
Категория:
Техника
Размер книги: 15.69 Mb
Food Plant Design
Автор:
Antonio Lopez-Gomez
, Автор:
Gustavo V. Barbosa-Canovas
Категория:
Chemistry-Environmental-Material
Размер книги: 20.91 Mb
Preservation of Foods with Pulsed Electric Fields
Автор:
Gustavo V. Barbosa-Canovas
, Автор:
Usha R. Pothakamury
, Автор:
M. Marcela Gongora-Nieto
, Автор:
Barry G. Swanson
Категория:
Chemistry-Environmental-Material
Размер книги: 9.94 Mb
Pulsed Electric Fields in Food Processing
Автор:
Gustavo V. Barbosa-Canovas
, Автор:
Q. Howard Zhang
Категория:
Electronical-Computer-Mechanical
Размер книги: 5.96 Mb
Food Plant Design
Автор:
Antonio Lopez-Gomez
, Автор:
Gustavo V. Barbosa-Canovas
Размер книги: 19.18 Mb
