libcats.org
Главная

The Architect, the Cook and Good Taste

Обложка книги The Architect, the Cook and Good Taste

The Architect, the Cook and Good Taste

, ,

Since time immemorial, cooking and building have been among humanity s most basic occupations. Both of them are rooted in necessity, but both of them also possess a cultural as well as a sensory, aesthetic dimension. And while it is true that cooking is a transitory art form, it gives expression to the periods of human cultural history just as architecture does. Moreover, both arts accord a central role to the materials employed. Both involve measuring and proportioning, shaping and designing, assembling and composing.

This book pursues the astonishing parallels and deeply rooted connections between the art of building and that of cooking. A variety of essays takes up questions of materiality and proportioning. Attention will also be given to food cultivation and architecture, to the places where meals are prepared as well as a range of different culinary spaces. With articles by Annette Gigon, Stanislaus von Moos, Claudio Silvestrin, Ian Ritchie, and others.

Популярные книги за неделю:

О физической природе шаровой молнии

Автор:
Категория: science, science, exact
Размер книги: 5.03 Mb

Ключ к сверхсознанию

Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 309 Kb

Древо жизни

Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 1.70 Mb

Здоровье надо созидать

Автор:
Категория: Здоровье
Размер книги: 363 Kb
Только что пользователи скачали эти книги:

О физической природе шаровой молнии

Автор:
Категория: science, science, exact
Размер книги: 5.03 Mb

Ключ к сверхсознанию

Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 309 Kb

Древо жизни

Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 1.70 Mb

Здоровье надо созидать

Автор:
Категория: Здоровье
Размер книги: 363 Kb

Cash For Flesh

Автор:
Категория: Эротика, Секс
Размер книги: 286 Kb

Проклятый

Автор:
Размер книги: 30 Kb

Watercolour landscape course

Автор:
Категория: hobby
Размер книги: 26.71 Mb

Windows NT & UNIX Integration Guide

Автор: , Автор: , Автор:
Размер книги: 16.48 Mb

Der Sohn der Hagar

Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 1.07 Mb

Norse Code

Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 261 Kb

Der Paria

Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 23 Kb

Cat Bearing Gifts

Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 1.07 Mb