|
|
libcats.org
Genomics, Proteomics and Metabolomics in Nutraceuticals and Functional FoodsDebasis Bagchi, Francis Lau, Manashi BagchiThe nutraceutical and functional food field is rapidly growing in diverse sectors, including academic, commercial and government. This has brought a corresponding shift in research focus and in public awareness. Understanding the relevance of the scientific principles in determining the safety and effectiveness of functional foods and nutraceuticals is increasingly important. It is becoming increasingly evident that genomic research technologies will be used in the coming years and there is a need to provide resources that will facilitate this growth. This book incorporates the most recent advances in the three major sectors of the field within one volume. Genomics, proteomics, and metobolomics represent three major scientific research areas that contribute to nutraceutical and functional food research for studies of effectiveness and safety.
Читать «Genomics, Proteomics and Metabolomics in Nutraceuticals and Functional Foods»
Купить электронную версию
Популярные книги за неделю:
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Только что пользователи скачали эти книги:
Когато богомилите бяха вирусописачи ((исторически киберпънк в три действия))Автор: Попов ИванКатегория: Классическая проза
Размер книги: 67 Kb
Topics in Atomic PhysicsАвтор: Charles E. Burkhardt, Автор: Jacob J. LeventhalКатегория: Physics, Quantum mechanics
Размер книги: 1.96 Mb
Post Keynesian and Ecological Economics: Confronting Environmental IssuesАвтор: Richard P. F. Holt, Автор: Steven Pressman, Автор: Clive L. Spash
Размер книги: 3.14 Mb
Приемно-усилительные электронные лампыАвтор: Гурфинкель Б. Б.Категория: радиоэлектроника
Размер книги: 3.97 Mb
The Universal Journalist, Third EditionАвтор: David RandallКатегория: Наука (общее), Научно-популярное
Размер книги: 1.15 Mb
|
|
|