В статье рассмотрены биологические особенности новой для России, перспективной зерновой высокопродуктивной культуры - амаранта. Эта культура богата качественным белком и способна обеспечить человека пищей, лекарствами, кормами для животных. Представлены данные о механизме фотосинтеза С4-растений, к которым относится амарант, а также об его уникальной особенности адаптироваться к различным условиям внешней среды

Скачать книгу бесплатно (pdf, 140 Kb)

---

Читать «Амарант - культура XXI века»