Химия и физика молока: Учебное пособие
Богатова О.В., Догарева Н.Г.
Данное пособие содержит цикл лекций по дисциплине ''Химия и физика молока'', охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями утвержденной программы. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 271100
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
