libcats.org
Главная

Технохимический контроль хлебопекарного производства. Методические указания к выполнению практических и лабораторных работ

Обложка книги Технохимический контроль хлебопекарного производства. Методические указания к выполнению практических и лабораторных работ

Технохимический контроль хлебопекарного производства. Методические указания к выполнению практических и лабораторных работ

Методические указания к выполнению практических и лабораторных работ для студентов специальности 270300 - ''Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий''. Цель работы - изучение санитарных норм и требований к производственным лабораториям, содержания, оформления и ведения основных лабораторных журналов, структуры и содержания различных видов НД.
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:
Только что пользователи скачали эти книги: