Методические указания по подготовке к итоговому междисциплинарному экзамену по специальности 270300 ''Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий''
Методические указания по подготовке к итоговому междисциплинарному экзамену по специальности 270300 ''Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий''
Данные методические указания предназначены для студентов дневной и заочной форме обучения, пятого и шестого курса соответственно, специальности 270300 - ''Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий''. В указаниях представлена информация об основных целях испытания посредством итогового междисциплинарного экзамена (ИМЭ), процедуре его проведения, структуре комплексного квалификационного задания, образцы вопросов ККЗ, критерии оценки