libcats.org
Главная

Процессы и аппараты пищевых производств. Программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного обучения

Обложка книги Процессы и аппараты пищевых производств. Программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного обучения

Процессы и аппараты пищевых производств. Программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного обучения

, , , , , ,
Программа курса, рассчитанная на подготовку студентов по технологическим специальностям, охватывает все типовые процессы пищевых производств с точки зрения их теоретического обоснования, выбора оптимальных параметров, методики расчета и аппаратурного оформления. Цель курса - научить студента рациональному выбору конструкции и научному расчету машин и аппаратов для определенных пищевых процессов, а также методам целесообразной промышленной эксплуатации этого производственного оборудования для достижения максимальной производительности при минимальных затратах
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:
Только что пользователи скачали эти книги: