- 2 402 202 книги
- Поиск
libcats.org
Методы исследования мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум
Забалуева Ю.Ю., Павлова С.Н., Лескова С.Ю.Настоящие методические указания предназначены для проведения лабораторных работ у студентов дневного, заочного и ускоренного обучения специальности 270900 - технология мяса и мясных продуктов направления 552400 - технология продуктов питания, изучающих курс ''Методы исследования мяса мясных продуктов''. В нем приведен перечень лабораторных работ, выполняемых при изучении дисциплины. Методические указания являются логически законченной работой и могут быть использованы как самостоятельное руководство при выполнении работ по УИРС, спецтехнологии, курсовых и дипломных работ
Скачать книгу бесплатно (pdf, 463 Kb)
Читать «Методы исследования мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум»
Читать «Методы исследования мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум»
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)
Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)
Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Только что пользователи скачали эти книги:
Ultimate Accidental Housewife, The: Your Guide to a Clean-Enough House
Автор: Julie Edelman
Размер книги: 1.74 Mb
Криминология : Преступность. Виды преступлений. Объяснение преступ. поведения. Уголов. юстиция. Проблемы контрлля преступности: [Учеб. пособие по курсу "Криминология"]
Автор: Под ред. Джозефа Ф. Шели; [Пер. с англ. И. Малковой и др.];Шели, Автор: Джозеф Ф.;ред.
Размер книги: 10.40 Mb