Учебными планами специальностей 270800 и 270900 предусмотрена преддипломная практика в IX семестре 4 недели. Настоящая программа составлена в соответствии с учебным планом и ГОС ВПО, требованиями заказчика, а также с учетом опыта организации и проведения практики на кафедре ''Технология мясных и консервированных продуктов''. В ней определены цели и задачи преддипломной практики, формы организации, указания к составлению отчета

Скачать книгу бесплатно (pdf, 129 Kb)

---

Читать «Программа и методические указания по преддипломной практике студентов специальностей 270800 - ''Технология консервирования и пищеконцентратов'' и 270900 - ''Технология мяса и мясных продуктов''»