libcats.org
Главная →

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Методические указания к выполнению лабораторных работ

Обложка книги Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Методические указания к выполнению лабораторных работ

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Методические указания к выполнению лабораторных работ

,
Представлены методические указания к выполнению лабораторных работ по дисциплине ''Товароведение и экспертиза кондитерских товаров''. Тематикой предусмотрено выполнение лабораторных работ по изучению товароведных характеристик сахаристых и мучных кондитерских товаров, оценке их качества и решение ситуационных задач. Для студентов специальности 351100 ''Товароведение и экспертиза товаров''
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:
Только что пользователи скачали эти книги: