libcats.org
Главная

Технология продовольственных товаров. Методические указания

Обложка книги Технология продовольственных товаров. Методические указания

Технология продовольственных товаров. Методические указания

Методические указания составлены в соответствии с программой по дисциплине ''Технология продовольственных товаров'' для специальности 351100 ''Товароведение и экспертиза товаров'', с учетом часов, отведенных учебным планом на практические занятия. Методические указания включают практические работы по основным разделам курса: изучение биологической и пищевой ценности продуктов, характеристика пищевого сырья и технологических процессов, методы обработки пищевого сырья, применяемое оборудование
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:

Ключ к сверхсознанию

Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 309 Kb

The Meme Machine

Автор:
Категория: psychology, memetics, sociology
Размер книги: 1.72 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:

Nigel Bennett & P. N. Elrod - Siege Perilous

Автор:
Размер книги: 1003 Kb

Anthony Wall - The Eden Mission 2

Автор:
Размер книги: 106 Kb

Автор: , Автор:
Размер книги: 4.65 Mb

Electrochemistry at the Nanoscale

Автор: , Автор:
Размер книги: 25.61 Mb

Vimy Ridge 1917: Byng's Canadians Triumph at Arras

Автор: , Автор:
Категория: Исторические
Размер книги: 47.33 Mb

The Antonio Gramsci Reader: Selected Writings 1916-1935

Автор: , Автор:
Размер книги: 21.61 Mb

All the King's Men

Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 491 Kb