Программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного факультета специальности 351100 - ''Товароведение и экспертиза товаров''. Рассмотрены цели, задачи курса ''Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров'', представлено содержание курса, вопросы контрольных работ и список рекомендуемых литературных источников

Скачать книгу бесплатно (pdf, 197 Kb)

---

Читать «Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров. Программа, методические указания и контрольные задания»