libcats.org
Главная →

Технология пищевых производств: Методические указания по выполнению лабораторных работ

Обложка книги Технология пищевых производств: Методические указания по выполнению лабораторных работ

Технология пищевых производств: Методические указания по выполнению лабораторных работ

В методических указаниях приводятся инструментальные и экспрессные методы контроля качества сырья, дается краткая характеристика исследуемых объектов по их химическому составу и пищевой ценности. Характер и порядок изложения материала помогают оценить значение определяемого показателя качества сырья, расширяют технический кругозор будущего специалиста, помогают повысить уровень знаний и закрепить знания, полученные при изучении теоретического курса
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:

50 рецептов для аэрогриля

 Автор:
Категория: house, house, cook
Размер книги: 771 Kb

Ключ к сверхсознанию

 Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 309 Kb

Contemporary Theatre, Film and Television, Volume 97

 Автор:
Размер книги: 3.18 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:

Oracle Intelligent Agent. User's Guide

 Автор:
Размер книги: 695 Kb

Berklee Practice Method: Guitar

 Автор:
Размер книги: 6.79 Mb

The Grand Strategy of the Russian Empire, 1650-1831

 Автор:
Размер книги: 6.72 Mb