libcats.org
Главная

Технология производства продуктов питания (раздел ''Технология производства молока и молочных продуктов''): Методические указания к лабораторно-практическим занятиям

Обложка книги Технология производства продуктов питания (раздел ''Технология производства молока и молочных продуктов''): Методические указания к лабораторно-практическим занятиям

Технология производства продуктов питания (раздел ''Технология производства молока и молочных продуктов''): Методические указания к лабораторно-практическим занятиям

В методических указаниях изложены общие требования выполнения лабораторно-практических работ по технологии производства молочной продукции. Рекомендована технология производства продукции по требованиям НД с использованием современного оборудования. Предусмотрены вопросы для контроля знаний, индивидуальные задания, указаны литературные источники. Методические указания предназначены для студентов, обучающихся по специальности 200503 - ''Стандартизация и сертификация''
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:
Только что пользователи скачали эти книги: