libcats.org
Главная →

Микробиология молока и молочных продуктов: Методические указания к выполнению лабораторных работ

Обложка книги Микробиология молока и молочных продуктов: Методические указания к выполнению лабораторных работ

Микробиология молока и молочных продуктов: Методические указания к выполнению лабораторных работ

Рассматриваются вопросы, связанные с микробиологическими исследованиями сырья и молочных продуктов, оценкой соответствия микробиологическим требованиям СанПин и нормативной документации. Для студентов специальности 260303 - ''Технология молока и молочных продуктов'', специализирующихся в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и молочных продуктов
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:
Только что пользователи скачали эти книги: