libcats.org
Главная →

Схемы микробиологического анализа мяса, продуктов убоя животных и мясопродуктов (колбас, консервов): Практическое пособие

Обложка книги Схемы микробиологического анализа мяса, продуктов убоя животных и мясопродуктов (колбас, консервов): Практическое пособие

Схемы микробиологического анализа мяса, продуктов убоя животных и мясопродуктов (колбас, консервов): Практическое пособие

,
Практическое пособие предназначено в помощь не только студентам факультета ветеринарной медицины, но и слушателям факультета повышения квалификации. В нем приведен микробиологический анализ мяса, продуктов убоя животных и мясопродуктов (колбас, консервов), режимы термической обработки, санитарно-гигиенического контроля уровня чистоты на протяжении всего технологического процесса и контроль качества проведенной санитарной обработки
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:

О физической природе шаровой молнии

 Автор:
Категория: science, science, exact
Размер книги: 5.03 Mb

Ключ к сверхсознанию

 Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 309 Kb

Древо жизни

 Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 1.70 Mb

Здоровье надо созидать

 Автор:
Категория: Здоровье
Размер книги: 363 Kb

Задачи по теории строения молекул

 Автор: , Автор: , Автор:
Категория: Ch_Chemistry
Размер книги: 3.50 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:

Выздоровление

 Автор:
Категория: Боевая фантастика
Размер книги: 219 Kb

Egan, Greg - Foundations 2 - From Special To General

 Автор:
Размер книги: 134 Kb

Introduction to Work Study

 Автор:
Размер книги: 14.72 Mb