- 2 402 202 книги
- Поиск
libcats.org
Биотехнология органических кислот и белковых препаратов: Учебное пособие
Муратова Е.И., Зюзина О.В., Шуняева О.Б.Представлены теоретические основы технологии органических кислот, ферментных препаратов и белковых изолятов. Рассмотрены технологические приемы биосинтеза, выделения, концентрирования и очистки биомассы и продуктов метаболизма в лабораторных условиях. Приведены вопросы для контроля знаний теоретических основ биотехнологии и техники лабораторных работ. Пособие предназначено для студентов 4 курса специальности 240902 ''Пищевая биотехнология''
Скачать книгу бесплатно (pdf, 622 Kb)
Читать «Биотехнология органических кислот и белковых препаратов: Учебное пособие»
Читать «Биотехнология органических кислот и белковых препаратов: Учебное пособие»
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)
Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)
Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Только что пользователи скачали эти книги:
Martin, George R.R. - A Song of Ice and Fire 02 - A Clash of Kings
Автор: Martin George R R
Размер книги: 2.23 Mb
Snakes, Lizards and Frogs of the Victorian Mallee
Автор: Michael Swan; Simon Watharow
Размер книги: 7.63 Mb
Agrarian Change in Late Antiquity: Gold, Labour, and Aristocratic Dominance (Oxford Classical Monographs)
Автор: Jairus BanajiКатегория: Образование
Размер книги: 1.47 Mb
Winning Ways for Your Mathematical Plays, Vol. 4
Автор: Elwyn R. Berlekamp, Автор: John H. Conway , Автор: Richard K. GuyКатегория: КНИГИ НАУЧНО-ПОПУЛЯРНОЕ
Размер книги: 11.74 Mb
