libcats.org
Главная →

Биотехнология органических кислот и белковых препаратов: Учебное пособие

Обложка книги Биотехнология органических кислот и белковых препаратов: Учебное пособие

Биотехнология органических кислот и белковых препаратов: Учебное пособие

, ,
Представлены теоретические основы технологии органических кислот, ферментных препаратов и белковых изолятов. Рассмотрены технологические приемы биосинтеза, выделения, концентрирования и очистки биомассы и продуктов метаболизма в лабораторных условиях. Приведены вопросы для контроля знаний теоретических основ биотехнологии и техники лабораторных работ. Пособие предназначено для студентов 4 курса специальности 240902 ''Пищевая биотехнология''
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:

Ключ к сверхсознанию

 Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 309 Kb

Древо жизни

 Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 1.70 Mb

Здоровье надо созидать

 Автор:
Категория: Здоровье
Размер книги: 363 Kb

Шликерное литье

 Автор:
Категория: science, science, technical
Размер книги: 5.98 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:

Кратер Ольга

 Автор:
Категория: Научная Фантастика
Размер книги: 46 Kb

Debugging Strategies For .NET Developers

 Автор:
Размер книги: 2.88 Mb

Herbal medicine: Biomolecular and clinical aspects

 Автор: , Автор:
Категория: B_Biology, BH_Human
Размер книги: 3.98 Mb

Travesty: The Trial of Slobodan Milosevic and the Corruption

 Автор: , Автор:
Размер книги: 645 Kb