libcats.org
Главная →

Биотехнология органических кислот и белковых препаратов: Учебное пособие

Обложка книги Биотехнология органических кислот и белковых препаратов: Учебное пособие

Биотехнология органических кислот и белковых препаратов: Учебное пособие

, ,
Представлены теоретические основы технологии органических кислот, ферментных препаратов и белковых изолятов. Рассмотрены технологические приемы биосинтеза, выделения, концентрирования и очистки биомассы и продуктов метаболизма в лабораторных условиях. Приведены вопросы для контроля знаний теоретических основ биотехнологии и техники лабораторных работ. Пособие предназначено для студентов 4 курса специальности 240902 ''Пищевая биотехнология''
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:

Ключ к сверхсознанию

 Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 309 Kb

Древо жизни

 Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 1.70 Mb

Contemporary Theatre, Film and Television, Volume 97

 Автор:
Размер книги: 3.18 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:

Ганс Селье. Стресс без дистресса

Автор:
Размер книги: 200 Kb

ВАЗ 2110i, -2111i, -2112i

 Автор:
Категория: civil, civil, transport
Размер книги: 57.35 Mb

Introductory fluid mechanics

 Автор:
Категория: P_Physics, PC_Classical physics, PCfm_Fluid mechanics
Размер книги: 3.59 Mb

Next Best Hope

 Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 273 Kb