libcats.org
Главная →

Биотехнология органических кислот и белковых препаратов: Учебное пособие

Обложка книги Биотехнология органических кислот и белковых препаратов: Учебное пособие

Биотехнология органических кислот и белковых препаратов: Учебное пособие

, ,
Представлены теоретические основы технологии органических кислот, ферментных препаратов и белковых изолятов. Рассмотрены технологические приемы биосинтеза, выделения, концентрирования и очистки биомассы и продуктов метаболизма в лабораторных условиях. Приведены вопросы для контроля знаний теоретических основ биотехнологии и техники лабораторных работ. Пособие предназначено для студентов 4 курса специальности 240902 ''Пищевая биотехнология''
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:

Ключ к сверхсознанию

 Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 309 Kb

Древо жизни

 Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 1.70 Mb

Здоровье надо созидать

 Автор:
Категория: Здоровье
Размер книги: 363 Kb

Шликерное литье

 Автор:
Категория: science, science, technical
Размер книги: 5.98 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:

Далёкое близкое

 Автор:
Категория: Русская классическая проза
Размер книги: 1.23 Mb

Абу-Кир и Абу-Сир

 Автор:
Категория: Сказка
Размер книги: 262 Kb

Задержка в развитии

 Автор:
Категория: Научная Фантастика
Размер книги: 23 Kb

Interpersonal Skills at Work

 Автор:
Категория: business_job
Размер книги: 2.65 Mb

Собрание сочинений.

 Автор:
Категория: M_Mathematics
Размер книги: 7.42 Mb