Изложены цель и задачи изучения дисциплины, порядок выполнения НИР, планирования и проведения эксперимента, оформления текста научной работы и приложений к ней, а также порядок ее защиты. Курс лекций предназначен для самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальностям направлений 655900 ''Технология сырья и продуктов животного происхождения'', 655600 ''Производство продуктов питания из растительного сырья'', 655700 ''Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания'', 552300 ''Технология продуктов питания'' всех форм обучения. Может быть использовано в качестве пособия для аспирантов

Скачать книгу бесплатно (pdf, 613 Kb)

---

Читать «Основы научно-исследовательской работы: Курс лекций»