libcats.org
Главная →

Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания: Учебное пособие

Обложка книги Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания: Учебное пособие

Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания: Учебное пособие

, ,
Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями к обязательному минимуму содержания основной образовательной программы подготовки специалистов по направлению 260100 ''Технология продуктов питания'' государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования. Пособие содержит необходимую информацию для изучения студентами теоретических вопросов о технологических линиях пищевых производств, организации, строении, функционировании и развитии технологического потока, основах технологии производства мясных, молочных и рыбных продуктов
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:

Путь к здоровью и долголетию

 Автор:
Категория: Здоровье
Размер книги: 1.13 Mb

Самоделки школьника

 Автор:
Категория: science, science, technical, hobby, oddjob
Размер книги: 41.91 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:

Карен Джой Фаулер. Увядшие розы.

 Автор:
Размер книги: 9 Kb

Rethinking Thought Experiments

 Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 267 Kb

Creeppers

 Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 1.87 Mb

The Woful Knight

 Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 11 Kb

Broken Memories

 Автор: , Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 1.09 Mb

Rashomon

 Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 1.20 Mb