Программа, методические указания и контрольные задания составлены на основании рабочей программы дисциплины «Общий курс технологии отрасли».Рекомендовано к изданию решением учебно-методического совета КамчатГТУ (протокол № 3 от 23 декабря 2004 г.).

Скачать книгу бесплатно (pdf, 263 Kb)

---

Читать «Общий курс технологии отрасли. Программа, методические указания и контрольные задания для студентов специальности 060800 «Экономика и управление на предприятии (рыбной отрасли)» заочной формы обучения»