Настоящее практическое руководство подготовлено на кафедре фармацевтической химии и фармацевтической технологии фармацевтического факультета Воронежского государственного университета. Рекомендуется для выполнения курсовых работ студентами 4, 5 курсов высшего профессионального фармацевтического образования.