Авторы — крупные английские специалисты, работающие в Научно-исследовательских центрах по атомной энергии (Харуэлл и Уинфит), посвятили свой труд вопросам тепло- и массообмена в двухфазном потоке, состоящем из жидкости и газа или жидкости и пара. Рассмотрены закономерности течения двухфазных потоков. Особое внимание уделено кризису и гидродинамической неустойчивости. Даны рекомендации для расчета различных теплообменных устройств.Книга предназначена для инженеров и научных работников, занимающихся расчетам и конструированием теплообменников для энергетики и других отраслей промышленности.