libcats.org
Главная →

Советская национальная и зарубежная кухня. Учебное пособие для средних профессионально-технических училищ

Нет обложки

Советская национальная и зарубежная кухня. Учебное пособие для средних профессионально-технических училищ

,
Аннотация издательства: В пособии раскрываются особенности национальной кухни Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков. Пособие предназначено для учащихся профтехучилищ, готовящих поваров, работников общественного питания, подготавливаемых па производстве.
Популярные книги за неделю:
Только что пользователи скачали эти книги: