Введение в физику белка. Курс лекций 1999-2000 гг
Финкельштейн Алексей Витальевич
Из предисловия: Предлагаемые вашему вниманию лекции посвящены физике белка, т.е. самым общим проблемам структуры, самоорганизации и функционирования белковых молекул...