libcats.org
Главная

Food Safety

Обложка книги Food Safety

Food Safety

Is our food safe? Much of the corn, soybeans, and canola oil we eat has been genetically modified, but we don't know the long-term effects of GM foods on our health and the environment. We also consume antibiotic-resistant strains of bacteria through the meat we eat, and we face new threats like mad cow disease, avian flu, and bioterrorism.

Food Safety: A Reference Handbook, Second Edition provides a broad, readable, and level-headed overview of these and other food safety controversies. Through a combination of statistics and substantive information, it delineates the nature and scope of the issues. It also introduces readers to the researchers, activists, industries, and government agencies that play a role in the battle for food safety—an issue that impacts us all.

EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:

Ключ к сверхсознанию

Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 309 Kb

Genki 1: An Integrated Course in Elementary Japanese 1

Автор: , Автор: , Автор: , Автор: , Автор:
Размер книги: 172.22 Mb

Contemporary Theatre, Film and Television, Volume 97

Автор:
Размер книги: 3.18 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:

Ключ к сверхсознанию

Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 309 Kb

Genki 1: An Integrated Course in Elementary Japanese 1

Автор: , Автор: , Автор: , Автор: , Автор:
Размер книги: 172.22 Mb

Contemporary Theatre, Film and Television, Volume 97

Автор:
Размер книги: 3.18 Mb

Выкормыш

Автор:
Размер книги: 240 Kb

Greg Egan - Distress (2)

Автор:
Размер книги: 746 Kb

Gautschi. Algorithm 236, Bessel functions of the 1st kind(5s).djvu

Автор:
Размер книги: 190 Kb

Super-Toys Work All Summer Long

Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 19 Kb

Genesis

Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 715 Kb

Danger from Vega

Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 273 Kb