- 2 402 202 книги
- Поиск
libcats.org
Vegetable Oils in Food Technology: Composition, Properties, and Uses
Frank D. GunstoneProvides accessible, concentrated information on the composition, properties, and uses of the vegetable oils commonly found in the food industry. Also, the major food uses are linked, wherever possible, composition and properties of the oils.
Скачать книгу бесплатно (pdf, 3.01 Mb)
Читать «Vegetable Oils in Food Technology: Composition, Properties, and Uses »
Читать «Vegetable Oils in Food Technology: Composition, Properties, and Uses »
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)
Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)
Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Elementary surveying. An introduction to geomatics
Автор: Ghilani C.D., Автор: Wolf P.R.Категория: P_Physics, PGp_Geophysics
Размер книги: 43.64 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:
Трущебные люди (рассказы)
Автор: Гиляровский В АКатегория: Русская классическая проза
Размер книги: 155 Kb
Computer Modelling of Electrical Power Systems
Автор: Jos Arrillaga, Автор: Neville R. Watson
Размер книги: 15.09 Mb
Das Produkt. Die sieben Todsünden des Marketing - und wie man sie vermeidet.
Автор: Doris Keller
Размер книги: 8.59 Mb
Russia's Youth and Its Culture: A Nation's Constructors and Constructed
Автор: Hilary PilkingtonКатегория: Техника, Строительство
Размер книги: 5.07 Mb
Field Guide to Wildlife Habitats of the Western United States
Автор: Janine M. Benyus
Размер книги: 18.20 Mb
Примеры гидравлических расчетов.
Автор: А. М. Тужилкин, Автор: В. М. Степанов, Автор: Е. К. Злобин, Автор: В. Н. Калинчев, Автор: В. М. Вислогузов
Размер книги: 1.07 Mb