- 2 402 202 книги
- Поиск
libcats.org
Vegetable Oils in Food Technology: Composition, Properties, and Uses
Frank D. GunstoneProvides accessible, concentrated information on the composition, properties, and uses of the vegetable oils commonly found in the food industry. Also, the major food uses are linked, wherever possible, composition and properties of the oils.
Скачать книгу бесплатно (pdf, 3.01 Mb)
Читать «Vegetable Oils in Food Technology: Composition, Properties, and Uses »
Читать «Vegetable Oils in Food Technology: Composition, Properties, and Uses »
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:
Проектирование и строительство. Дом, квартира, сад
Автор: Петер Нойферт, Автор: Людвиг Нефф
Размер книги: 20.83 Mb
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)
Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)
Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Радиолюбительские схемы на ИС типа 555
Автор: Трейстер Р.Категория: Электротехника и связь
Размер книги: 13.64 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:
The quantum Hall effect: Poincare seminar 2004
Автор: Benoît Douçot, Автор: Vincent Pasquier, Автор: Vincent RivasseauКатегория: Physics, Solid state
Размер книги: 4.16 Mb
Hyperbolic Partial Differential Equations (Courant Lecture Notes)
Автор: Peter D. Lax
Размер книги: 3.32 Mb
Справочник по теории плоских кривых третьего порядка
Автор: Смогоржевский А.С., Автор: Столова Е.С.Категория: M_Mathematics, MD_Geometry and topology
Размер книги: 4.38 Mb
Geographic Information Systems for Group Decision Making: Towards a Participatory, Geographic Information Science
Автор: Jankowski P., Автор: Nyerges T.Категория: P_Physics, PGp_Geophysics
Размер книги: 3.23 Mb