;Сырные блюда КНИГИ ;КУЛИНАРИЯ Название: Сырные блюдаАвтор:Тихомирова В.А. Издательство:"Айрис-пресс" Год: 2009 Страниц: 34 ISBN: 978-5-8112-3721-0 Формат: DJVU Размер: 1 Mб Язык: русскийСыр придает изюминку любому блюду. Его можно добавлять в салаты и закуски, первые и вторые блюда, в блины, оладьи и выпечку. В одних рецептах сыр является основным компонентом (сырная паста, сыр в тесте); в других используется лишь в качестве добавки, но даже хорошо знакомое блюдо при этом сразу меняется - появляются пикантность и новые вкусовые качества.extabit.comsharingmatrix.com.com 85
