Гостиничное дело КНИГИ ; ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ Название:Гостиничное делоАвтор: Кусков А.С.Издательство: Дашков и КГод: 2009Страниц: 328Формат: pdf + rtfРазмер: 5,4 мбISBN 978-5-91131-883-3В пособии освещается современное состояние и особенности индустрии гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания; рассматриваются основные виды и типы гостиничных предприятий, а также нормативно-правовая база их функционирования.Значительное внимание уделяется организации работы гостиничных служб, взаимоотношениям руководства и персонала отелей с клиентами и турфирмами, особенностям предоставления дополнительных услуг.скачать с .comскачать с hotfile.com скачать с ifolder.ru 85

Читать «Гостиничное дело»

Купить электронную версию