|
|
libcats.org
Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянкиЮлия НекоркинаИздавна в массовом сознании законодателем гастрономической моды считается Париж, но мало кто знает, что подлинно ''высокая кухня'' зародилась в средневековой Италии, ''эмигрировала'' во Францию, а оттуда позже распространилась по всему миру.Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами-профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины ''высокой кухни'' она делится с российскими читателями.Оригинальная форма изложения, в виде рассказа о путешествии по Италии, позволила автору не только обстоятельно поведать о кулинарных пристрастиях всех провинций страны, но и ненавязчиво дополнить многочисленные рецепты удивительно простых в приготовлении средиземноморских блюд любопытными сведениями историко-географического характера.Книга адресована всем любителям вкусно поесть и радушно принять гостей. Также она может быть полезна поварам-професионалам.
Популярные книги за неделю:
Проектирование и строительство. Дом, квартира, садАвтор: Петер Нойферт, Автор: Людвиг Нефф
Размер книги: 20.83 Mb
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Радиолюбительские схемы на ИС типа 555Автор: Трейстер Р.Категория: Электротехника и связь
Размер книги: 13.64 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:
Проектирование и строительство. Дом, квартира, садАвтор: Петер Нойферт, Автор: Людвиг Нефф
Размер книги: 20.83 Mb
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Радиолюбительские схемы на ИС типа 555Автор: Трейстер Р.Категория: Электротехника и связь
Размер книги: 13.64 Mb
Английский школьникам. Тренажер по чтению. Буквы и звукиАвтор: Е. В. Русинова
Размер книги: 12.41 Mb
Оформление карт. Компьютерный дизайн: УчебникАвтор: Востокова А.В., Автор: Кошель С.М., Автор: Ушакова Л.А.Категория: География геология геодезия Учебное издание
Размер книги: 74.46 Mb
Теплогидравлический расчет ТВС быстрых реакторов с жидкометаллическим охлаждениемАвтор: Жуков Кириллов Матюхин
Размер книги: 3.49 Mb
Security Analysis: Sixth Edition, ( CD chapters included)Автор: Benjamin Graham, Автор: David Dodd
Размер книги: 4.60 Mb
La Loggia Della LinceАвтор: Kurtz Katherine, Автор: Harris Deborah TКатегория: fiction
Размер книги: 974 Kb
|
|
|