От издателяНа стендах ВДНХ вы можете увидеть много любопытного, например сверхдлинную овечью шерсть. Два ягненка с такой шерстью - она в три раза длиннее, чем у родителей, - появились в одной из отар Грузии. Как это случилось? И можно ли создать породу овец с такой длинной шерстью?А в этих двух вольерах находятся куры леггорны - одинаковые, как две капли воды. Но, чтобы увеличить свой вес на килограмм, одни должны съесть четыре килограмма корма, а другим достаточно и полутора килограммов.В чем дело? И как сделать всех кур такими же продуктивными?Тяжеловозы першероны много лет разводились на ферме одного из университетов США. И вдруг вместо обычных на ферме появились... курчавые жеребята. Шкурка - завиток к завитку, как у каракуля. Чудо? Если хотите - да, только оно имеет свою причину. В ''Мутанте-5'' вы найдете научные объяснения и этому примеру и двум предыдущим: эта книга познакомит вас с генетикой сельскохозяйственных животных.