О книге: В книге описаны биологические особенности речных раков, обитающих в водоемах России, а также методы и приемы их выращивания в прудах личных хозяйств. Книга является руководством для широкого круга читателей, желающих заниматься разведением речных раков с целью получения мяса для деликатесных блюд. От себя: Книга рассказывает про раков, про их содержание и разведение. Качество книги очень хорошее, текст распознанный, состояние читабельное!
