- 2 402 202 книги
- Поиск
libcats.org
Yoghurt: Science and Technology
A.Y. Tamime, R.K. RobinsonThis fully comprehensive introductory text covers all aspects of yoghurt technology including processing and manufacture, microbiological and fermentation factors, nutritional and therapeutic value and quality control.
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:
Тестирование Дот Ком, или Пособие по жестокому обращению с багами в интернет-стартапах
Автор: Роман Савин
Размер книги: 5.26 Mb
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)
Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)
Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Только что пользователи скачали эти книги:
Darboux Transformations in Integrable Systems. Theory and their Applications to Geometry
Автор: Chaohao Gu, Автор: H. Hu, Автор: Zixiang ZhouКатегория: Physics, Dynamical systems
Размер книги: 3.43 Mb
Data Mining - Theory
Автор: Graham J. Williams, Автор: Simeon J. SimoffКатегория: CsLn_
Размер книги: 11.50 Mb
История Западной Европы в Новое время. Первая треть XIX века (Консульство, империя и реставрация).
Автор: Кареев Н.И.Категория: История
Размер книги: 37.07 Mb
Beatles Gear: All the Fab Four's Instruments, from Stage to Studio
Автор: Andy BabiukКатегория: Образование
Размер книги: 42.95 Mb
Sketching the Moon: An Astronomical Artist's Guide
Автор: Richard Handy, Автор: Deirdre Kelleghan, Автор: Thomas McCague, Автор: Erika Rix, Автор: Sally Russell
Размер книги: 12.50 Mb
An Introduction to General Relativity
Автор: L.P. Hughston, Автор: K.P. TodКатегория: Relativity, Physics
Размер книги: 2.22 Mb