libcats.org
Главная

Yoghurt: Science and Technology

Обложка книги Yoghurt: Science and Technology

Yoghurt: Science and Technology

,
This fully comprehensive introductory text covers all aspects of yoghurt technology including processing and manufacture, microbiological and fermentation factors, nutritional and therapeutic value and quality control.
Ссылка удалена правообладателем
----
The book removed at the request of the copyright holder.
Популярные книги за неделю:
Только что пользователи скачали эти книги: