Холодильные установки
И.Г. Чумак и др.
Холодильные установки КНИГИ,НАУКА и УЧЕБА,ТЕХНИКА Название: Холодильные установкиАвтор: И.Г. Чумак и др. Издательство: М.: Легкая и пищевая промышленность Год издания: 1981 Страниц: 349 Язык: русский Формат: DJVUРазмер: 5.2 МбОписаны холодильные установки, применяемые в различных отраслях народного хозяйства. Рассмотрены производственные, распределительные и транспортные холодильники, камеры хранения охлажденных и замороженных продуктов. Книга предназначена в качестве учебника для студентов вузов. 68
