Какой же праздничный стол без мяса? Да никакой (и пусть не обижаются на меня вегетарианцы)! Мясо является центральным блюдом праздничного стола, и салаты, бутерброды и закуски служат как бы ''разогревом'' перед настоящей трапезой. В этой брошюре Вам предлагаются самые разнообразные рецепты праздничных блюд из мяса говядины, свинины, кролика и птицы, а также некоторые рекомендации, которые помогут сделать эти блюда еще вкуснее и красивее. Блюда, представленные в книге, вкусны, питательны и, надеемся, доставят немало радости и удовольствия Вам и Вашим гостям.Приятного аппетита!
