|
|
libcats.org
Про заготовкиИрина КирееваОт издателяАх, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи… Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Заквасить, засолить, засахарить – и посадить в банку!Новая «Книга Гастронома» – про заготовки. Конечно, мы не могли пройти мимо самых традиционных: малосольных огурчиков и душистых помидоров, моченых яблок и соленых груздей, ягодных компотов и варенья из крыжовника. Но нашли и много новых, совершенно уникальных рецептов, собрали по разным странам, узнали секреты у хозяек.Ромовый горшочек с фруктами к Рождеству, варенье из тыквы с мандаринами, конфит из утиных ножек, пряные финики, домашний кетчуп, яблочное вино… И даже клюкву в сахаре – ее, оказывается, так просто делать дома!Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам понравилось и у вас все получилось.Другие книги серии «Книга гастронома» на Инфаната:Про закуски infanata.comРецепты вкусной и здоровой жизни infanata.comПро супыinfanata.comИтальянская домашняя кухняinfanata.comПро рыбу infanata.comПро овощиinfanata.comПро шоколад infanata.com
Популярные книги за неделю:
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Только что пользователи скачали эти книги:
Weis, Margaret - Dragonlance - Death Gate 02 - Elven Star (lit)Автор: Deathgate Cycle
Размер книги: 320 Kb
Cossacks and the Russian Empire, 1598-1725: Manipulation, Rebellion and Expansion into Siberia (Routledge Studies in the History of Russia and Eastern Europe)Автор: Chr WitzenrathКатегория: История
Размер книги: 2.97 Mb
Education Statistics of the United States 2001 (Education Statistics of the United States)Автор: Deirdre A. Gaquin, Автор: Katherine A. DebrandtКатегория: Образование
Размер книги: 2.35 Mb
Christ and the Spirit: Spirit-Christology in Trinitarian PerspectiveАвтор: Ralph Del Colle
Размер книги: 16.30 Mb
Опиумные войны. Обзор войн европейцев против Китая в 1840–1842, 1856–1858, 1859 и 1860 годахАвтор: Тизенгаузен Александр, Автор: Бутаков АлександрКатегория: История
Размер книги: 4.81 Mb
Scarper Jack and the Bloodstained RoomАвтор: Russell ChristopherКатегория: fiction
Размер книги: 1.68 Mb
|
|
|