Описание: В популярной форме описаны биология, питательные и лечебные свойства огурцов. Даны характеристика районированных сортов и гибридов, агротехника их в открытом и защищенном грунте, особенности семеноводства. Изложены рекомендации по уборке, хранению и переработке огурцов в домашних условиях, приготовлению некоторых блюд из них. Содержание: Ботаническое описание и биологические особенности огурцов, требования к условиям внешней среды; Районированные и перспективные сорта и гибриды огурцов; Выращивание огурцов в открытом грунте; Приемы, ускоряющие поступление огурцов из открытого грунта; Уход за посевами огурцов; Выращивание огурцов в тоннелях и под ''щелевидной'' пленкой; Семеноводство огурцов; Вредители и болезни огурцов; Хранение и переработка огурцов; Огурцы на индивидуальном огороде; Блюда из огурцов.

Скачать книгу бесплатно (pdf, 5.87 Mb)

---

Читать «Огурцы»