|
|
libcats.org
Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствиеРишар БертинеНесколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб. О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой книги - известный английский популяризатор ''хлебного дела'' Ришар Бертине. Родом из Франции, он в юности перебрался в Англию, основал кулинарную школу и прославился на весь мир своими курсами домашнего хлебопечения, записываться на которые надо за много месяцев вперед. В книге ''Свой хлеб'' более 50 рецептов и 180 подробных, ''пошаговых'' иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Италии - эти и многие другие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут привычными на вашем столе. Замечательное увлечение, в которое вы окунетесь, выпекая ваш собственный хлеб, вернет вам удовольствие, которого нас день за днем лишают скучные магазинные батоны и буханки...
Популярные книги за неделю:
Тестирование Дот Ком, или Пособие по жестокому обращению с багами в интернет-стартапахАвтор: Роман Савин
Размер книги: 5.26 Mb
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Только что пользователи скачали эти книги:
Запасы углей стран мираАвтор: Авторы: Н.Г.Железнова, Автор: Ю.Я.Кузнецов, Автор: А.К.Матвеев, Автор: В.Ф.Череповский.Категория: Науки о Земле. Горное дело.
Размер книги: 1.91 Mb
Beginning Python From Novice to Professional (CODE)Автор: Magnus Lie HetlandКатегория: 2436308-
Размер книги: 65 Kb
The Art of Recording: Understanding and Crafting the MixАвтор: William MoylanКатегория: engeneering_technology, audio_video_tv
Размер книги: 3.94 Mb
Organizational Olympians: Heroes and Heroines of Organizational MythsАвтор: Monika Kostera
Размер книги: 879 Kb
Биокинетика. Практический курсАвтор: С. Д. Варфоломеев, Автор: К. Г. Гуревич
Размер книги: 10.25 Mb
|
|
|