|
|
libcats.org
Food and Eating in Medieval EuropeMartha Carlin, Joel T. RosenthalProfessors Carlin and Rosenthal are to be commended for their wide-ranging exploration of a subject we too often take for granted - getting food to the table and eating it. From the fascinating "Fast Food and Urban Living Standards in Medieval England" to the the grisly "Cannibalism as an Aspect of Famine in Two English Chronicles", this is a scholarly look at how another culture approached meals and eating. I could not put this book down. I found myself needing to know "Did the Peasants Really Starve in Medieval England?" and enthralled by "Driven by Drink? Ale Consumption and the Agrarian Economy of the London Region". And I still want to know how "From Michaelmas 1412 to Michaelmas 1413 Alice de Bryene served more than 16,500 meals at her Acton manor house". There's a lot about cooking in this book, and a lot more about history and economics, but it's eventually about people.
Популярные книги за неделю:
Проектирование и строительство. Дом, квартира, садАвтор: Петер Нойферт, Автор: Людвиг Нефф
Размер книги: 20.83 Mb
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Радиолюбительские схемы на ИС типа 555Автор: Трейстер Р.Категория: Электротехника и связь
Размер книги: 13.64 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:
Основы бухгалтерского учета -Автор: Андросов А.М., Автор: Викулова Е.В.Категория: Экономика экономические науки
Размер книги: 11.18 Mb
Обустройство и освоение морских нефтегазовых месторожденийАвтор: Вяхирев Р.И., Автор: Никитин Б.А., Автор: Мирзоев Д.А.Категория: GeoSciences, Field Engineering
Размер книги: 23.82 Mb
Mining Multimedia and Complex Data, KDD Workshop MDM-KDD 2002, PAKDD Workshop KDMCD 2002Автор: Osmar R. Zaiane, Автор: Simeon Simoff, Автор: Chabane DjerabaКатегория: CsLn_
Размер книги: 7.26 Mb
Theory and Applications of Models of Computation, 4 conf., TAMC 2007Автор: Jin-Yi Cai, Автор: S. Barry Cooper, Автор: Hong ZhuКатегория: CsLn_
Размер книги: 10.01 Mb
Инфекционные болезниАвтор: Лобзин Ю.В. (ред.)Категория: Медицина и здравоохранение
Размер книги: 1010 Kb
Communication Skills: Stepladders to success for the professional (2003)Автор: Richard Ellis
Размер книги: 516 Kb
Геодезические работы в мелиоративном строительствеАвтор: Парамонова Е.Г., Автор: Юнусов А.Г.
Размер книги: 4.83 Mb
|
|
|