|
|
libcats.org
Nutrition for Foodservice and Culinary ProfessionalsKaren E. Drummond, Lisa M. BrefereNutrition for Foodservice and Culinary Professionals is the must-have reference for the most thorough, up-to-date information on nutrition and diet. New and expanded material in this Sixth Edition addresses important topics such as the 2005 Dietary Guidelines for Americans, MyPyramid, balanced menu options and recipe ideas for morning and afternoon breaks, basic principles of food presentation, meeting special dietary needs, weight management, and much more!
Популярные книги за неделю:
Проектирование и строительство. Дом, квартира, садАвтор: Петер Нойферт, Автор: Людвиг Нефф
Размер книги: 20.83 Mb
Nucleation (Butterworth 2000)Автор: Dimo KashchievКатегория: Phase transitions
Размер книги: 4.70 Mb
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Радиолюбительские схемы на ИС типа 555Автор: Трейстер Р.Категория: Электротехника и связь
Размер книги: 13.64 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:
Проектирование и строительство. Дом, квартира, садАвтор: Петер Нойферт, Автор: Людвиг Нефф
Размер книги: 20.83 Mb
Nucleation (Butterworth 2000)Автор: Dimo KashchievКатегория: Phase transitions
Размер книги: 4.70 Mb
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Радиолюбительские схемы на ИС типа 555Автор: Трейстер Р.Категория: Электротехника и связь
Размер книги: 13.64 Mb
Applications of Artificial Intelligence for Organic Chemistry: The Dendral Project (McGraw-Hill advanced computer science series)Автор: Robert K. Lindsay, Автор: etc.
Размер книги: 11.93 Mb
Hochschild cohomology of Von Neumann algebrasАвтор: Allan M. Sinclair, Автор: Roger R. Smith
Размер книги: 1.16 Mb
Славянские древностиАвтор: Шафарик П. И.Категория: ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ, ИСТОРИЯ
Размер книги: 294.56 Mb
Flipping Off The Wall Like Lucy BallАвтор: 3rd BassКатегория: Песенники и тосты
Размер книги: 1 Kb
|
|
|