libcats.org
Главная

Подарокъ Молодымъ хозяйкамъ или Средство къ уменьшенiю расходовъ

Обложка книги Подарокъ Молодымъ хозяйкамъ или Средство къ уменьшенiю расходовъ

Подарокъ Молодымъ хозяйкамъ или Средство къ уменьшенiю расходовъ

Новость предоставлена пользователем grenobushka О книге: Репринтное воспроизведение книги выгодно отличается от многочисленных #современных# изданий последних лет, в которых отсутствуют многие рецепты, меню и прочие полезные сведения, такие, как подробно изложенные правила подачи/презентации блюд. Книга интересна именно с практической точки зрения, по рецептам Е. Молоховец можно и нужно готовить. Книга включает : Предисловiе съ 7-ю отдѣлами. 4 реестра скоромныхъ обѣдовъ, на разныя цѣны: Болѣе 2000 описанiй разныхъ кушаньевъ съ подробнымъ указанiемъ Выдачи для нихъ провизiи мѣрою и вѣсомъ; Болѣе 1000 описанiй приготовленiя разныхъ запаcовъ: фруктовыхъ, Овощныхъ и мясныхъ, разнаго печенья, варенья, наливокъ, сыра, уксуса, Крахмала, масла и пр., всего болѣе 4000 номеровъ. Столъ вегетарьянскiй. ПОСТНЫЙ СТОЛЪ съ реестромъ постныхъ обѣдовъ. Образцы сервировки стола и блюдъ. Другие издания: Современной хозяйке. 1861 г . Подарок молодым хозяйкам
Популярные книги за неделю:
Только что пользователи скачали эти книги: