Зепп Хольцер. Аграрий-революционер
Зепп Хольцер; перевод с немецкого Эдуард и Анжелика Шек
Аграрный повстанец Зепп Хольцер выращивает в своем горно-крестьянском хозяйстве, на высоте 1500 м, киви, вишню и черешню, тыкву; в середине зимы собирает редиску, а его зерновые растут в лесу. Краметерхоф давно стал символом нового ведения сельского хозяйства. Сотни автобусов привозят интересующихся на экскурсии, а средства массовой информации подробно освещают происходящее. Ни один крестьянин в мире сегодня не имеет такую известность, как Зепп Хольцер. Его хозяйство, притягивающее ежегодно тысячи людей со всего мира, доказывает, что только единство с природой, ненасилие над ней - залог успеха. У него все живет и все растет благодаря грамотно запущенному круговороту, где солнце, воздух, вода, земля, все живые существа и растения выполняют каждый свою задачу, оставляя человеку право пожинать плоды. В первой книге - путь Хольцера к новой форме сельского хозяйства - пермакультуре, его опыт, его мировоззрение, его философия и послание ко всем людям.
