Эта книга - прекрасное практическое руководство для тех, кто хочет овладеть искусством выпечки хлебных изделий и узнать секреты этого древнего ремесла. Здесь вы найдете: подробный перечень необходимых ингредиентов; описание разных видов н способов приготовления базового теста; пошаговые инструкции и практические советы, которые помогут сделать выпечку исключительно вкусной.

Скачать книгу бесплатно (djvu, 23.51 Mb)

---

Читать «Выпекаем домашний хлеб, пироги и булочки. Рецепты для духовки»