В книге описываются методы расчета процессов и аппаратов органического синтеза и биохимической технологии на основе химической кинетики и термодинамики. Излагаются принципы составления материального и теплового балансов описываемых процессов и аппаратов.
От себя: у меня много книг на тему оборудования биохимических производств, если Вас что-то интересует - пишите в личку. На топики захожу редко.
Спасибо за "СПАСИБО"!


Примеры страниц








Содержание
Глава I. Общие сведения о технологических и тепловых расчетах реакционных аппаратов........... 5

Технологические расчеты

Емкостные аппараты

Тепловые аппараты

Массообменные аппараты

Тепловые расчеты

Тепловой баланс

Программированный подвод или отвод тепла (термокинетика химических реакций)............. 22

Глава II. Кинетика гомогенных химических реакций и процессов в проточных аппаратах......... 33

Материальный баланс проточных систем.............. 33

Батарея реакционных аппаратов с мешалками........... 35

Графический метод расчета..............

Аналитический метод расчета .......... 38

Сравнительная оценка эффективности периодической и непрерывной работы аппаратов для сложных (деградирующих) химических реакций.. 43

Неустановившееся состояние в батарее реакционных аппаратов ... 47

Реактор периодического действия с переменным объемом реакционной массы .........

Трубчатые аппараты .....................

Скорость реакции ................

Перепад давления ................. 59

Определение искомых параметров для модели при исследовании производственных процессов ...... 62

Трубчатые аппараты с ламинарным потоком реакционной массы ................... 64

Реакция при непрерывном транспортировании взаимодействующих веществ под постоянным давлением .... 69

Определение длины трубчатого реакционного аппарата

Неизотермические реакции в потоке ....... 83

Определение кинетической модели............... 88

Глава III. Кинетика гетерогенных химических реакций и процессов, протекающих в реакционных аппаратах ......92

Реакции и процессы в системе жидкость — жидкость........ 92

Некаталитические реакции и процессы в системе жидкость — твердое вещество ...............,........... 113

Реакции и процессы в присутствии твердых катализаторов .... 119

Глава IV. Химическая кинетика энзиматических процессов………….. 149

Реакции с одним субстратом................... 151

Обратимые реакции с одним субстратом.............. 153

Скорость реакций при торможении за счет субстрата........ 155

Процесс торможения энзиматических реакций........... 157

Реакции с двумя конкурирующими субстратами.......... 159

Реакции между двумя субстратами................ 161

Инактивация энзима с течением реакции..... ....... 163

Глава V. Моделирование химической и биохимической кинетики ........................ 167

Глава VI. Термодинамические потенциалы в инженерно-химических расчетах .......173

Функции потенциала и равновесие............... 173

Свободная энергия и химические реакции............. 176

Применение третьего закона термодинамики........... 177

Изменение свободной энергии с температурой........... 180

Исследование реакции для производства формиата натрия .... 181

Соотношение между AF° и константой равновесия К ....... 184

Равновесие в газовых реакциях......... ... 186

Равновесный выход этанола ...... 188

Реакция получения синильной кислоты из ацетилена и азота ...................... 190

Глава VII. Процессы хлорирования ........ 194

Условия проведения процессов ................. 194

Материальный баланс хлоратора и технологические расчеты .... 194

Тепловой баланс хлоратора ................... 205

О хлораторах.............. ....... 207

Глава VIII. Процессы сульфирования ........ 210

Расчет кислотных смесей ................... 213

Материальные балансы ................ ... 216

Сульфирование серной кислотой или олеумом..... 216

Сульфирование хлорсульфоновой кислотой ...... 217

Тепловой баланс сульфуратора ................. 218

Сульфирование серной кислотой или олеумом..... 218

Сульфирование хлорсульфоновой кислотой...... 221

Аппаратурное оформление смешения кислот............ 223

О сульфураторах ....................... 223

Глава IX. Процессы нитрования........ 226

Условия проведения процессов................ 226

Расчет нитрующих смесей.................... 229

Тепловой баланс процессов смешения кислот для приготовления нитрующей смеси .........232

Материальный баланс процесса нитрования .........

Тепловой баланс процесса нитрования .............. 240

О нитраторах ......................... 242

Глава X. Процессы восстановлении нитросоединений и щелочного плавления ............... 244

Восстановление нитросоединений ................ 244

Материальный баланс процессов восстановления чугунной стружкой .................. 244

Тепловой баланс процессов восстановления чугунной стружкой .................... 247

Технологическая схема восстановления нитросоединений ……………248

Щелочное плавление ................. 249

Материальный баланс процесса щелочного плавления 250

Тепловой баланс процесса щелочного плавления .... 252

Аппарат для щелочного плавления.......... 255

Глава XI. Процессы диазотирования, азосочетания и нитрозирования ................. 256

Тепловой баланс процессов диазотирования, азосочетания я нитрозирования .......................... 257

Тепловой эффект процессов диазотирования..... 258

Тепловой эффект процессов азосочетания....... 260

Тепловой эффект процессов нитрозирования...... 261

Аппараты для процессов диазотирования, азосочетания и нитрозирования ............................. 261

Глава XII. Процессы, протекающие под давлением . . 270

Характеристика процессов гидролиза, аминирования и алкилирования ............... 270

Автоклавы. Аппараты змеивикового типа............. 271

Давление жидкости в реакционном аппарате при ее термическом расширении (термодинамика жидкости) .............. 274

Тепловые балансы процессов гидролиза, аминирования и алкилирования ........................... 276

Тепловой баланс стадии химического взаимодействия . . 277

Тепловой баланс стадии отгонки непрореагировавших веществ при спуске давления ........... 279

Простая дистилляция ..................... 280

Кинетика реакции получения изопропилбензола алкилированием бензола пропиленом ...................... 283

Глава XIII. Биохимический процесс ферментации . . . 288

Динамика роста микроорганизмов................ 288

Сопротивление массопередаче в процессах аэрации......... 291

Подвод кислорода к культурам при перемешивании........ 292

О ферментаторах ........................ 297

Стерилизация воздуха ..................... 299

Абсорбция этилового спирта из смеси его паров с углекислым газом, выделяющимся из ферментатора................ 305

Глава XIV. Экстракция.............. 315

Жидкостная экстракция .................... 315

Правило пропорциональности в бинарных системах . . 316

Тройные системы.................. 317

Правило пропорциональности для треугольной диаграммы ..................... 318

Диаграмма экстракции.............. 321

Коэффициент распределения............. 322

Определение критической точки смешения и интерполиро¬вание линий сопряжения ............. 324

Построение диаграммы экстракции ......... 326

Экстракция с перекрестным током.......... 329

Определение необходимого числа ступеней при использовании ограниченного количества растворителя . . . 336

Противоточная экстракция ............. 337

Экстракция компонентов из сильно разбавленных растворов ....................... 346

Аппараты для жидкостной экстракции........ 349

Смешение и эмульгирование . . ...... 354

Осаждение ............ 360

Многоступенчатые установки ........... 361

Центробежные экстракторы ..... 363

Высота (длина) контактных экстракторов....... 365

Определение диаметра экстракционной колонны .... 371

Экстракция твердых тел.................... 375

Ленточный экстрактор Де-Смета....... ... 375

Расчет экстракции на ленточном аппарате Де-Смета . . 377

Экстракция в шнековых (винтовых) аппаратах..... 381

Экстракция в аппарате с мешалкой.......... 385

Расчет экстракции в диффузорах........... 386

Критериальное уравнение проточной экстракции . . . 388

Глава XV. Адсорбция ............... 396

Адсорбционная волна...................... 396

Кинетика адсорбции в аппарате с неподвижным слоем адсорбента . . 398

Продолжительность неустановившейся адсорбции ......... 401

Кондиционирование воздуха. Увлажнение воздуха в потоке .... 405

Определение количества адсорбента, размеров адсорбера и перепада давления .......................... 408

Переходный режим работы аппаратов с неподвижным слоем адсорбента ............................ 410

Рекуперацйонная установка для растворителей.......... 418

Жидкостная адсорбция ..................... 419

Адсорбция с одной ступенью............. 422

Двухступенчатая перекрестная адсорбция ...... 423

Двухступенчатая противоточная адсорбция ...... 425

Непрерывный процесс адсорбции................. 426

Промышленные установки и аппараты для адсорбции....... 428

Типовая схема адсорбционной установки периодического действия ………..430

Типовая схема адсорбционной установки непрерывного действия с движущимся слоем адсорбента................ 435

Глава XVI. Ионный обмен ............. 441

Ионный обмен в процессах водоподготовки............ 441

Аппарат для ионного обмена периодического действия …….441

Расчет процесса водоподготовки. Кинетика ионного обмена в процессах водоподготовки.......... 441

Определение остаточной жесткости воды....... 447

Определение константы скорости реакции для ионного обмена в процессах водоподготовки......... 448

Моделирование ионообменных фильтров....... 448

Ионный обмен в производстве антибиотиков и в химических процессах ...............455

Характеристика процесса ионного обмена в производстве стрептомицина .................. 455

Аппарат для непрерывного ионного обмена в производстве стрептомицина................ 455

Сорбция стрептомицина............... 457

Десорбция стрептомицина.............. 461

Ионный обмен медного купороса в башне при его регенерации из раствора ................ 463

Глава XVII. Сушка................. 467

Сушка с распылением материала................. 467

Сушка во взвешенном состоянии................. 467

Сушка с распылением растворов и суспензий...... 473

Сушка твердых тел газом, проходящим через слой материала ... 478

Кинетика сушки .................. 478

Сушка твердого материала без нор.......... 480

Сушка пористых тел ................ 482

Камерная сушилка ............. 483

Глава XVIII. Дисперсионный анализ в органическом синтезе и биохимической технологии........ 486

Обоснование метода сравнений дисперсий............. 486

Дисперсионный анализ по партиям продукта........... 487

Исследование многоступенчатых процессов............ 490

Дисперсионный анализ при неравных столбцах........... 491

Разложение дисперсии на составляющие по строкам и столбцам и остаточную дисперсию................ 493

Схема дисперсионного анализа................................................................................................................ 498

Анализ данных о влиянии состава и времени вулканизации на качество продукта ............................. 500

Опытная сушка образцов синтетического материала.............................................................................. 504

Исследование влияния качества промежуточного соединения Н-кислоты на выход продукта.............. 509

Дисперсионный анализ в производстве антибиотиков........ ......................................................................511

Скачать книгу бесплатно (djvu, 8.36 Mb)

---

Читать «Процессы и аппараты органического синтеза и биохимической технологии. Методы расчета»