Биологическая химия
Т.Т. Берёзов, Б.Ф.Коровкин
В сжатой форме изложена информация об основных классах веществ, присутствующих в живых организмах (липиды, углеводы, белки, нуклеиновые кислоты), а также о процессах метаболизма.
Доп. информация: Учебник, давно ставший классикой
