Книга Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособиеКниги Менеджмент Автор: Лойко О.Т. Год издания: 2005 Формат: pdf Издат.:Томск: Изд-во ТПУ Страниц: 152 Размер: 2,4 мб Язык: Русский 85 (голосов: 1) Оценка:В учебном пособии рассматриваются современные проблемы гостиничного хозяйства и туристского бизнеса.ОглавлениеГлава 1. Феномен туризма в современном обществеГлава 2. Туристский продуктГлава 3. Индустрия туризмаГлава 4. Классификация туризмаГлава 5. Основные виды и формы туризмаГлава б. Гостиницы и их роль в развитии туризмаГлава 7. Характеристика здания гостиницыГлава 8. Организация управленияГлава 9. Услуги гостиничного бизнеса и службы, их осуществляющиеГлава 10. Основные требования к персоналу гостиниц и средствам размещенияПриложениеПоложение о государственной системе классификации гостиниц и других средств размещенияЛитература
