Книга Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства Книги Техническая литература Автор: Курочкин А.А. Год издания: 2001 Формат: djvu Издат.:Колос Страниц: 220 Размер: 7,6Mb ISBN: 5-10-003464-5 Язык: Русский0 (голосов: 0) Оценка:Рассмотрены технологическое оборудование для переработки продукции животноводства, а также вспомогательные машины, обеспечивающие реализацию производственного цикла изготовления молочных и мясных продуктов.
