|
|
libcats.org
Сладкие рецептыСелезнев АКнига Сладкие рецепты Сладкие рецептыКниги Кулинария Автор: Селезнев А Год издания: 2008 Формат: djvu Издат.:Эксмо Страниц: 256 Размер: 13,7 Мб ISBN: 978-5-699-25051-6 Язык: Русский0 (голосов: 0) Оценка:У вас в руках новая книгаабсолютного чемпиона России по кондитерскому мастерству, ведущего программы "Сладкие истории" телеканала "Домашний", шеф-директора кондитерского дома Александра Селезнева. Виртуозно готовя торты и десерты для российской элиты, он убежден, что самое вкусное и самое изысканное на вашем столе то, что вы приготовили сами, своими руками. В книгесобраны традиционные и авторские рецепты тортов, пирожных, десертов, приготовить которые сможет не только хозяйка с опытом, но и начинающий кондитер. Александр научит печь бискотти, печенья, пирожные, торты, штрудели, чизкейки, десерты, пудинги. Причем даже для самых сложных изделий хозяйкам понадобятся самые простые продукты: мука, сахар, яйца, вода. В домашних условиях люди сталкиваются со множеством вопросов: почему тесто не поднялось, как правильно растопить шоколад, взбить яйца, боится ли тесто сквозняка, что чем можно заменить - и множеством других. В "заметках на полях" читатели найдут ответы на свои "почему?" и "как?". Готовить под руководством мастера просто и увлекательно, а в итоге - очень вкусно!
Популярные книги за неделю:
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Elementary surveying. An introduction to geomaticsАвтор: Ghilani C.D., Автор: Wolf P.R.Категория: P_Physics, PGp_Geophysics
Размер книги: 43.64 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:
Японские точильные камниАвтор: Прорез Журнал, Автор: Марьянко АлександрКатегория: Хобби и ремесла
Размер книги: 332 Kb
Далекие КоролевстваАвтор: Банч Кристофер, Автор: Коул АлланКатегория: Фэнтези
Размер книги: 1.76 Mb
CRC Handbook of Thermal Engineering (Handbook Series for Mechanical Engineering)Автор: Frank KreithКатегория: Техника
Размер книги: 78.67 Mb
|
|
|